キスというと　まずはテンプラとなりますが、いつも天ぷらばかりでは能が
ないので、たまにフリッターにするのもよい。
たっぷり卵を使ってふわっとあげます。ソースはマヨネーズとトマトケチャ
ップを混ぜた「オーロラソースがよく合います。